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使用公筷公勺,从这顿饭开始!
使用公筷公勺,从这顿饭开始!
 
 
疫情在前,相信大家都在积极响应国家号召:
少出门、不聚会、带口罩、
常通风、勤洗手、多喝水。
“宅在家”就绝对安全吗?
你可能忽略了一个重要环节——文明用餐
围桌合餐是中国人一直以来的用餐习惯
不管是阖家欢庆,还是朋友相聚
都是围成一圈儿坐在桌儿前
你给我倒倒酒、我给你夹夹菜
确实体现亲情友情、热闹非凡、温馨无比
殊不知,筷来箸往、情味浓浓的“中式共餐”
为病菌扩散打开方便之门
当一桌人用各自的筷子在餐盘里夹菜时
可能在不经意间就完成了病菌的传播
新冠肺炎疫情期间
钟南山院士向公众详解家庭卫生消毒重点时
也强调家庭用餐应使用公筷
使用公筷,是避免食源性疾病
在人与人之间传播的方式之ー
 
 
 
如何做到使用公筷?    
 
在家吃饭时
  1、固定餐具:每个家庭成员有自己的碗、筷子、勺子、水杯,外形或颜色上容易辨别。
  2、践行分餐:把做好的饭菜直接分到家庭成员的盘子、碗里面,大家只是围坐在桌子上一起吃饭。
  3、公筷公勺:不能分餐,每个人使用自己的碗、筷子和勺子吃饭,在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上,放上公筷公勺,每个人都用公勺公筷夹、盛食物。
  4、儿童喂养:鼓励孩子尽早独立进食。对不能进食的婴幼儿,家长或监护人一定用适当的方式感觉孩子食物的温度,比如用手持小电风扇吹凉,或者给宝宝配备个速冷杯等等。严格禁止用嘴尝试孩子食物、帮助孩子咀嚼食物等做法。
 
 
外出就餐时
 
  1、提倡带上自己的筷子和勺子,把餐馆的餐具作为公筷公勺。
    2、使用餐馆的餐具,主动要求在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上配备公筷公勺。
 
    文明餐饮,使用公筷,能够最大化的减少交叉污染、减少病从口入。养成文明用餐的良好习惯,以“小餐桌”带动“大文明”。公筷公勺的使用不是矫情,而是文明和卫生,既保护自己,也保护他人,更彰显社会责任。



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